Oțel inoxidabil 13/0, rezistent la rugină. Cuțit modern pentru aperitive/ deserturi cu mâner subțire, rotund. Foarte bine lustruit. Grosimea materialului de calitate gastronomică 3,2 mm (măsurată în cel mai gros punct al furculiței de meniu). Se poate spăla în mașina de spălat vase.